以下是三种从哈尔滨到烟台的自驾游最省钱的方式：

　　自驾经济路线：选择经济路线可以节省旅行费用。从哈尔滨到烟台的最短路线是经过山东的济南，但为了省钱，可以选择绕过济南，选择周边的次要道路或乡村道路。这些路线可能需要更多的时间和里程，但可以避免收费高速公路，减少过路费和燃料费用。

　　节约住宿费用：在自驾游期间，选择合适的住宿方式可以节约费用。考虑选择廉价的汽车旅馆、招待所、青年旅馆或经济型酒店作为住宿选择。也可以使用预订网站或应用程序来查找最优惠的住宿价格，并选择在人口较少的地区预订，因为这些地区的价格通常较为便宜。

　　合理规划自带食物和娱乐：自带食物和娱乐物品可以帮助节省用餐和娱乐费用。在出发前准备一些简单的食物和饮料，如干粮、水果、饼干等，以及应急备用的简单炊具，可以在路上自己做一些简单的餐点。此外，自带一些娱乐物品如扑克牌、音乐、电影等能够提供额外的娱乐选择，减少在外面消费的需求。

　　需要注意的是，在自驾游期间始终注意交通安全，确保车辆和驾驶证件的合法性及充足的保险覆盖。另外，提前做好详细的行程规划，并在旅途中根据实际情况调整计划。这样能帮助你更好地规划路线和费用，以最大程度地省钱并保证旅行的安全和顺利进行。